【暮らし】手作りジンジャーシロップと、レシピの整理。自分をご機嫌にするために、思うこと。

先日購入した炭酸水メーカーが
すこぶる気に入って毎日飲んでいます。

ただの炭酸水も飲んでいますが
100%ストレートジュースを割ったり、
ウイスキーを割ってハイボールにしたり
いろいろ楽しんでいます。💕

 

先日、新生姜が少し安かったので
ジンジャーシロップを
手作りしてみました。

 

 

ふつうは煮詰めた後は具を取り出して
生姜糖や佃煮風にしたりするんですが
今回は具もそのまま漬けっぱなしにして
炭酸で割る時に、具も入れて飲んでいます。

より一層味が濃くなってイイ感じ💖

 

あ、ジンジャーシロップの手作りって
めっちゃ簡単なんですよー。

生姜を刻んで鍋に入れて

 

 

同量の砂糖を入れて30分放置し、

 

 

そのまま、鍋で煮るだけでOK。
家事の片手間で出来ちゃうのに
「手作りしてるなんて、私エライ」的な
自己肯定感アップにつながります。(笑)

そして、もちろん、
美味しいものにありつける!

 

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それと、今日はレシピの整理もしました。

 

 

こちらも先日、
キッチンの引出しの整理をして
最近使っていないレシピを
Evernoteでスキャンしよう
と思っていたもの。

昔、パンやお菓子作りを楽しんでいた時は
ベスト配合になるまでの分量などを
すぐに書き込めるという理由で
アナログ(紙)で保管していたものです。

今は、私の中で
いつか見たくなったときに見れればいい
という程度の情報へと変わったので
Evernoteへスキャンして入れてしまいました。

30枚ほどスキャンして、
時間にして20分ぐらい。

たった20分でも、
「タスクを完了できた」という実感で
頭もココロもスッキリです。😊

 

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小さなことではありますが、
毎日の暮らしの中で意識的に
していることがあります。

それは、
「コレやらなきゃいけない」
ということだけで一日を終えるんじゃなくて、
「今日は、コレやってみたい!」
と思えるような楽しいタスクを
1日1個やるようにしていること。

つまり、have to のタスクだけじゃなくて
wish to を入れ込んであげるということです。

(私にとってはジンジャーシロップも
書類整理もwish toなんですwww←収納変態)

家事や仕事、育児って毎日のことだし
どうしても「やらなければいけない」という
後ろ向きなタスクばかりに追われがち。

そうすると、自分の暮らしを
自分でコントロールできていない感
を感じちゃう。
やりたいことができないと感じると
自己肯定感も下がってしまいます。

本当に小さなことでもいいんです。
10分でも5分でも、
1分で出来ることでもいい。

好きな音楽を聴くのでもいい、
買ってきたけど封を開けてなかった
アロマをつけてみてもいい、
お客様用にしてたティーカップで
紅茶を飲んでみてもいい、

何でもいいから気分の上がる
wish to を1日1個入れて実践してみると
「よし!今日はこれを出来たぞ!」
という満足感が得られます。

自分の暮らしを
自分でコントロールしている感覚

これが、自分をご機嫌にするために
私が大切にしていることだったりします。😊

ママの笑顔が一番!
どなたかの参考になれば。

 

ではでは👋