【時短レシピ】時短なのにスープも手作り？！寒い朝に食べるわが家の醤油ラーメン
寒い日の朝、たまにラーメンを食べます。
アツアツの湯気が立ち上って
食べ終わるころには
カラダもぽかぽかになるので
朝ラーメン、割と好きです。😍
主人も飲み明けの日とか、
喜んでくれます（笑）
インスタントラーメンも
たまに買うこともあるけれど、
添加物が多く罪悪感がありますよねー。💧
わが家では基本的には
生麺を買ってきて、
スープは自分で作ったりしています。☺️
自分で作るって言っても
鶏ガラを寸胴で一晩煮たりはしませんよ（笑）
ラーメン屋じゃないし。
そこまで丁寧にはしません。
つくり方＆分量は↓下記のリンクに近いです。
※このレシピは創味シャンタンを使います。創味シャンタンは化学調味料を含むようですが、インスタントラーメンよりはマシだと思いますし、何度も多用しなければ、わたしはOKだと思っています。ゆるゆる〜。
わたしはこのレシピの④の工程の時に、
鶏皮1枚と青ネギ2本を
スープに入れて煮立てています。
そのために、鶏皮と青ネギは
常に冷凍庫にストックされています。
↓過去記事
このラーメンのレシピ、
とっても簡単💕
お湯を沸かして麺をゆでている
７～８分の間で
具とスープの準備ができます。
具は、乾燥わかめと冷凍コーンを
麺と一緒の鍋に入れちゃいます。（ズボラ）
青菜のお浸しやメンマがあれば添えて
チャーシューの代わりにハム乗せて
完成です。
かんたんでーす💕
ラーメン食べたいけど
インスタントラーメンは
添加物が気になるけど、
鶏ガラから煮込むなんて無理！
というかたは、ぜひ作ってみてね！
ではでは👋
●このサイトは、
読者のみなさんが読みやすいように
外部広告は貼らない主義で運営しています。
（長島おすすめ商品のアフィリエイトはあります。）
●記事が役に立ったよ！というかたはぜひ、
下の応援ボタンで一票いただけると嬉しいです♡
↓↓↓
●YouTubeチャンネル登録者数5万人突破！
高評価とチャンネル登録お願いします♡
↓↓↓
●身銭を削って買った愛用品や、
本当におすすめなモノしか紹介しません！
↓↓↓
●「捨てるだけでは、片づかない」
しまう場所に特化した本、好評発売中！
『世界一親切な片づけの教科書』
