【家事貯金】料理の時短に、にんにくの皮むき
同じ方法をやっている方も多いと思いますが
たまに、オープンハウスレッスンで
「なるほどー！」といわれるので、
お役に立てるケースもあるかと思い
ご紹介します。
わが家では、にんにくは必須の食材です。
ほぼ毎日使います。
ですが、にんにくって皮がちょっと剥きにくい…。
薄皮がくっついてて、
毎日の料理の時間に「イーーー！」ってなることも。
プチストレスには対策を！
わが家では、こんな風に
にんにくを買ってきたときに、
ぜんぶ皮をむいてしまいます。
そして100円ショップで売っている
フタ付き容器に入れておきます。
半回転ぐらいですぐにフタの開く容器で
密閉性はあまりありませんが、
にんにくが乾燥してしまうこともありません。
逆に、毎日使うので、フタが空きやすくて便利。
野菜室の使いかけ野菜を入れるゾーンに
一緒に置いています。
にんにくを買ってくるのは2週間に1度ぐらい。
料理のたびにプチストレスを感じるよりは
最初にまとめてやっつけておく方が
私は日々ごきげんに過ごせるみたいです。
ちなみに、チューブのにんにくは
時短家事的には最速なのかもしれませんが
添加物や味の観点からあまり使いたくなくて😅
（面倒くさい人ですみません💦）
ほかにも
シンプルで丁寧な食事を目指しているけど
キホンはずぼらだから
ちょっとした家事貯金をいろいろやっています。
またおいおいご紹介していけたらと思います。
今日は知ってる人にとっては
な～んだ、な記事かもしれませんね😅
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