【購入品】5合炊き炊飯鍋 宮崎製作所 ライスポットで炊いたご飯に、箸が止まらない!
初めて土鍋でご飯を炊いたのが
2013年なので今から9年前。
それからずっとガス火炊飯です。
直近はずっとウルシヤマ金属工業の
『釜炊き三昧』3合炊きの羽釜でした。
2015年から使っているので
もう7年も使っているのですねー。
ですが、最近息子が食べる量が増えたり
主人が在宅ワークになったことで
3合炊きでは足りなくなってきました。💦
「5合炊きの炊飯鍋が欲しい〜!」
そこで今回、炊飯鍋を新調することに。
選んだのは、
愛用中のジオ・プロダクトのメーカー
宮崎製作所「ライスポット」です。
味的には土鍋が一番美味しいのでしょうが
5合炊きの土鍋は大きくて重く、
割れたり、欠けたり、カビたりが心配で
ステンレスのコチラを選びました。
![【5合炊きステンレス炊飯鍋】宮崎製作所 ライスポットで炊いたご飯に箸が止まらない!](https://nagashimayuka.com/wp-content/uploads/2022/06/61A6828A-2EEF-4BB3-8CE4-67056C1CFD2D.jpeg)
シンプルなデザインが素敵でしょ💕
鏡面のステンレスなので、
ピッカピカです✨
![【5合炊きステンレス炊飯鍋】宮崎製作所 ライスポットで炊いたご飯に箸が止まらない!](https://nagashimayuka.com/wp-content/uploads/2022/06/787AD8A7-83B4-42CD-944A-4044FC65529C.jpeg)
サイズも重さも大きくなるけど
釜炊き三昧の時は、パーツが
フタ・本体・かまど の3つだったのが
ライスポットは、
フタ・本体 の2つだけになるので
洗ったり移動したりという
取り回しは割とラクですね。
![【5合炊きステンレス炊飯鍋】宮崎製作所 ライスポットで炊いたご飯に箸が止まらない!](https://nagashimayuka.com/wp-content/uploads/2022/06/11932903-E07E-40D1-90ED-6EE968332E75.jpeg)
ちょっと変わったフタの形状。
こんなふうにしゃもじも置けます。
今まではしゃもじ置きが別に必要だったので
これも意外と便利です!
![【5合炊きステンレス炊飯鍋】宮崎製作所 ライスポットで炊いたご飯に箸が止まらない!](https://nagashimayuka.com/wp-content/uploads/2022/06/99F9CF48-C422-42AC-8128-55D7569929CF.jpeg)
持ち手は本体と一体型なので
熱くなります。ミトンが必要です。
これは好みが分かれるかな。
土鍋でも羽釜でもミトンは必要なので
私はこの点には不満はないです。
![【5合炊きステンレス炊飯鍋】宮崎製作所 ライスポットで炊いたご飯に箸が止まらない!](https://nagashimayuka.com/wp-content/uploads/2022/06/444BBAD1-EB91-4828-ABEC-654CF0C3D931.jpeg)
フタには穴はなく、
裏側にも凸凹はありません。
とても洗いやすいです。
本体内部にも何もありません。
水位線もないのがちょっと残念。
わざわざ計量カップを取り出して
お水を測って入れないといけませんね。
または水位線付きの米研ぎボウル
などを使うか。
水位線は、ぜひ改善して欲しい点です。
![【5合炊きステンレス炊飯鍋】宮崎製作所 ライスポットで炊いたご飯に箸が止まらない!](https://nagashimayuka.com/wp-content/uploads/2022/06/7F013455-B5EC-40EE-A6DC-252A8DDA3581.jpeg)
フタに穴が無いので蒸気は
フタをカタカタ持ち上げながら出ます。
沸いたのが分かりやすいのと
圧力がかかりやすいのがメリットかな。
でも4合程度なら大丈夫ですが
5合炊くと、多分しぶきが飛び跳ねますね。
ちなみに炊き方は土鍋とほとんど同じ。
浸水後、弱めの中火にかけて
沸騰したら弱火にして数分、
その後火を止めて蒸らします。
わが家はセンサーで自動消火するので
弱目の中火にかけたら
そのまま放置しておいても平気です。
![【5合炊きステンレス炊飯鍋】宮崎製作所 ライスポットで炊いたご飯に箸が止まらない!](https://nagashimayuka.com/wp-content/uploads/2022/06/EF310239-35D0-40B6-B71E-BFFF55F9B1BD.jpeg)
ふっくらツヤツヤのご飯です😍
炊きたてを味見したら
一粒一粒がふっくら炊けていて
甘みもあって、とても美味しい!
ベタッとせず粒感があって、
オニギリにも向いていると思う!
お箸が止まりません〜〜!
炊飯鍋としてはもちろん、
深さがあり吹きこぼれにくいので
麺を茹でるときにも使えます。
割れたり欠けたりしないので、
一生モノになりそうです!
![【5合炊きステンレス炊飯鍋】宮崎製作所 ライスポットで炊いたご飯に箸が止まらない!](https://nagashimayuka.com/wp-content/uploads/2022/06/6B5C1BC4-4FA6-47CF-8A8D-B61D0E60AB91.jpeg)
毎回毎回、下からアングルの
自分の醜い顔とご対面することになり
「ドキッ!」としてしまいますが、、、
![【5合炊きステンレス炊飯鍋】宮崎製作所 ライスポットで炊いたご飯に箸が止まらない!](https://nagashimayuka.com/wp-content/uploads/2022/06/FF149F43-8592-4DBE-AC96-B4390DD576CB.jpeg)
その凛とした佇まいも
まるで口数少ない職人肌のようで
とても気に入りましたよ!
![【5合炊きステンレス炊飯鍋】宮崎製作所 ライスポットで炊いたご飯に箸が止まらない!](https://nagashimayuka.com/wp-content/uploads/2022/06/63FA8196-4B69-4C6D-9758-3DB997F6E55B.jpeg)
ということで、
今回はキッチンに仲間入りした
宮崎製作所のライスポットのご紹介でした。
YouTubeでも動画あげております。
良かったら、どうぞ〜〜。
蒸し暑い日々が続いていますが
熱中症などに十分お気をつけて
みなさまもご自愛くださいませ〜〜。
ではでは👋
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