2024年7月8日 / 最終更新日時 : 2024年7月8日 横浜の整理収納アドバイザー 長島ゆか わが家の収納 【暮らし】冷蔵庫で場所を取りすぎない、ぬか漬け容器（富士ホーロー 角型みそポット） 毎日体温に匹敵するほどの暑さ🥵こんなに暑いと、毎日のお料理時間を少しでも短くしたいですよね〜。 色とりどりなお野菜をさっと漬けておけてかんたんな箸休めになる ぬか漬けはとても重宝するので、わが家では1年中なにかしら漬けて […]
2024年6月5日 / 最終更新日時 : 2024年8月31日 横浜の整理収納アドバイザー 長島ゆか 雑話（料理・子育て・その他） 【家事】献立をササっと考える「自分が作れる料理の一覧表」を作ってみた 毎日の献立を決める決断疲れを無くそうと数ヶ月前から始めた「献立ノート」について先日記事にしました。 この方法は私にはとても合っているみたい。その日に作るメニューが決まっているから毎日の夕ご飯前の「なに作ろう〜💦」の憂鬱は […]
2024年5月13日 / 最終更新日時 : 2024年5月13日 横浜の整理収納アドバイザー 長島ゆか 雑話（料理・子育て・その他） 【献立ノート】暮らしの中から“迷い“をなくしたいために始めたこと 料理における「作る」という行為自体は嫌いではないんです。ただ、毎日繰り返される暮らしの中で私は夕方になると料理にストレスを感じがち。 それは、「今日は何を作ろうか」という“迷い“があるからです。なにかを決めなければいけな […]
2022年6月24日 / 最終更新日時 : 2022年6月24日 横浜の整理収納アドバイザー 長島ゆか 愛用品・買ってよかった物 【購入品】5合炊き炊飯鍋 宮崎製作所 ライスポットで炊いたご飯に、箸が止まらない！ 初めて土鍋でご飯を炊いたのが2013年なので今から9年前。それからずっとガス火炊飯です。 直近はずっとウルシヤマ金属工業の『釜炊き三昧』3合炊きの羽釜でした。2015年から使っているのでもう7年も使っているのですねー。 […]
2022年1月16日 / 最終更新日時 : 2022年2月7日 横浜の整理収納アドバイザー 長島ゆか 愛用品・買ってよかった物 朝ごはん「一汁一菜」化計画〜amabro DAYS OF KURAWANKA スープカップ 廻り花 今までガッツリ朝ごはんだったわが家。20代30代はそれでよかったのですが40代になり基礎代謝量が落ちてきたのかガッツリ食べると体が重くなってきました。（重量的にも、動き的にも……。） また、息子が幼稚園だった時よりも朝の […]
2021年12月29日 / 最終更新日時 : 2021年12月29日 横浜の整理収納アドバイザー 長島ゆか 雑話（料理・子育て・その他） 【料理】今さらですが、2021年クリスマスの食卓備忘録。 クリスマス過ぎたら急に寒くなりましたね。みなさんは、どんなクリスマスでしたか？ 我が家は今年も家族3人で地味目なクリスマスです。 今年のクリスマスメニューは、・骨付きチキンとベビーリーフサラダ・グラタン・ドフィノア・カブ […]
2021年2月25日 / 最終更新日時 : 2021年2月25日 横浜の整理収納アドバイザー 長島ゆか 愛用品・買ってよかった物 【愛用品】驚くほど、こびりつかない！クッキングシート不要のパウンドケーキ型｜アデリア CeraBake（セラベイク）パウンドケーキM 先日、バナナが真っ黒になってしまったので お休みの日にバナナの パウンドケーキを作りました。 バターたっぷりのコッテリした パウンドケーキレシピも大好きだけど おうちで焼くなら、 なかしましほ […]
2020年4月10日 / 最終更新日時 : 2020年4月10日 横浜の整理収納アドバイザー 長島ゆか 雑話（料理・子育て・その他） 【料理】毎日ご飯作りに追われる日々！頑張りたい人への、献立決めのヒント 家族がずっと家にいる生活。 緊急事態宣言がでて 外食もよろしくないご時世なので 私も含め、主婦を悩ませるのは 1日3回のご飯の準備ですよね・・・。 お料理自体はキライではないんですが こう毎回となると、辛すぎる・・・。😱 […]
2019年2月8日 / 最終更新日時 : 2019年2月8日 横浜の整理収納アドバイザー 長島ゆか 雑話（料理・子育て・その他） 【時短レシピ】時短なのにスープも手作り？！寒い朝に食べるわが家の醤油ラーメン 寒い日の朝、たまにラーメンを食べます。 アツアツの湯気が立ち上って 食べ終わるころには カラダもぽかぽかになるので 朝ラーメン、割と好きです。😍 主人も飲み明けの日とか、 喜んでくれます（笑） インスタントラーメンも た […]
2019年2月7日 / 最終更新日時 : 2019年2月8日 横浜の整理収納アドバイザー 長島ゆか 雑話（料理・子育て・その他） 【時短家事】ズボラでも丁寧でありたい私の、冷凍で常備しているもの6選 とある日の朝ごはん。 目玉焼きは蒸し焼き派。 家族3人そろって食べられるのが 夕食よりも朝食のほうが多いので わが家のかぞく団らんは朝なのです。 なので、 朝ごはんはしっかり派です。 ごはんとお味噌汁、 たんぱく質の主菜 […]
